
今年夏天實在熱到爆,大家狂吃冰品
家人三天兩頭買挫冰吃
雖然吃下肚很清涼,但是熱量高、也擔心衛生問題
所以我突發奇想,決定自製〝Verve!冰沙〞
不但冰涼過癮,而且健康營養100分!!
作法超簡單的
只要準備一個寬口的馬克杯(或是類似的容器),再加上一支的打蛋器就可以囉

大家沒看錯,就是照片上這種『打蛋器』
沒有的話去10元商店或大創39元商店就可以買到了
『Verve!冰沙』作法:
1. 將Verve!倒在寬口馬克杯中,因為營養菁華會沈澱在底部,所以我會再加入白開水搖晃稀釋幾次,不要浪費所有的營養菁華
2. 將裝有Verve!的寬口馬克杯冰進冰箱冷凍層約40~50分鐘 (詳細時間大家再視家裡冰箱強度調整囉!記得要設定計時器提醒
)後拿出來,這時Verve!已經產生表面跟底層結冰的現象
3. 這時我們用打蛋器將冰攪散,然後再冰進冰箱冷凍層約30~40分鐘 (詳細時間大家再視家裡冰箱強度調整!),將Verve!冰到有點結凍的狀態
4. 最後將Verve!從冰箱拿出來,再用打蛋器將冰攪散,這時Verve!就會呈現冰沙或雪泥冰的狀態
超美味健康的『Verve!冰沙』就完成囉
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