大家平安夜怎麼過？
我跟VeMMA的夥伴們一起到士林夜市附近的「森崎日式炭火燒肉」大快朵頤
店面不大
不過當晚生意非常好，幾乎座無虛席喔
選擇在這邊歡度耶誕的原因是這家店老闆跟他的女朋友都是我們VeMMA的好伙伴
這家店是採用吃到飽的方式
一共有3種菜單
310元的菜單是只有平日才有提供
399元的菜單則是平日跟假日都有
比310元的內容多了好幾種菜色可以選擇，如：生菜沙拉、牛小排、羊排、扇貝、干貝、冰魚等等
499元的豪華菜單則又多了霜降牛肉、大草蝦、牛舌、生蠔、洋蔥燻鮭等選擇
店裡也有提供冰淇淋跟飲料
桌上放著三款非常日式風格的醬料罐
有蒜容、還有辣及不辣2種沾醬，燒烤好的肉沾上，感覺更提味了
我們選的是399元，所以有泡菜跟生菜沙拉，滋味都很好喔
晚上約7:00，到的時候大家都飢腸轆轆
幸好點的菜很快就上桌了
雖然搞不清楚到底點了哪種肉類，不過看的出來都非常新鮮喔
這盤牛舌是老闆的〝啥米斯〞，謝謝丁丁
海鮮也看的出來品質很好，大又新鮮
開始燒烤了
這次應該是我吃自助式燒烤最輕鬆的一次了
因為全程都有御用級烤肉大師Tina協助燒烤料理
還有老闆丁丁(右)也親自下場示範指導
吃這麼多次燒烤，我這次才知道原來扇貝面朝上滾了之後要再翻面烤才美味
干貝則是烤到乾才算完成，外酥內鮮，滋味實在讚
除了肉類海鮮，我們也有煮青菜喔，店家非常貼心的用小碟裝盛
所以料理起來非常方便
推薦必點的是地瓜，店家是切成一塊塊，不是一片片，感覺的出店家真是大器
而且地瓜已經先蒸熟，所以只要稍微烤一下子就可以吃了
看照片就知道地瓜甜度非常夠
我們忍不住又續點了好幾次
另一個推薦必點是烤年糕(麻糬)
當作飯後甜點很合適，很有日本過年的Fu喔
而且烤年糕很需要技巧，炭火太旺容易燒焦
所以也不要太早烤，不然很容易燒焦失敗
想不到因為VeMMA可以認識Tina跟丁丁，然後吃到這麼優的燒肉大餐
也因為VeMMA的保護，大家更可以大口吃燒肉了
當然，不能仗著VeMMA每天這樣吃啦
不過今晚是聖誕夜，當然要好好享受大塊朵頤啦
森崎日式炭火燒肉
地址：台北市士林區大北路7號
電話：(02)2881-1089
