在眾人的關心壓力下
趕快補po上個月底到【勝博殿SABOTEN日式炸豬排】的照片及心得
這間豬排店我們耳聞很久
黃小敏也吵著要去吃好幾次了
剛好吳小弟跟黃小敏連休3天
休假理由居然是【中元節】
別人忙著普渡，這兩個是一頭栽在魔獸世界裡連玩3天到昏天暗地
所以星期天中午挪出2小時出外用餐正好“中場休息”
本來還有找吳小妹跟小鬼
不過這兩個最近時興自強活動
所以最後只有上次去吃【原燒】的原班人馬成行
8月26日星期天中午11:30
準時到新光三越站前店12樓的【勝博殿SABOTEN日式炸豬排】
幫黃小敏消耗用不完的新光禮券
【勝博殿】感覺跟【晃士家】很像
不過因為離上次吃【晃士家】有點久
所以我沒辦法做出詳細比較表
只能針對這次用餐的經驗做報告囉
【勝博殿SABOTEN日式炸豬排】是1966年始創於東京西新宿
為日本最大規模的日式豬排連鎖店
果然充滿濃濃的日本風
進去跟出來都可以聽到服務生大聲以日文一起問候每
個人有低消，即“1份套餐” 所以我這次不能跟小新2人合吃一份了
每個人桌上的位置都有擺著一個缽跟木頭研磨棒
讓我們自己磨【芝麻】
吳小弟跟小新2個男生超愛這類diy的玩意ㄦ
看吳小弟磨的多起勁
磨到黃小敏跟他說『你會不會磨的太細啦
』
磨到後來的樣子，吳小弟好像磨的太過頭了
磨好後依個人喜好的量淋上特製的醬汁，【豬排醬】就完成啦~
讓客人們可以自己diy，可以增加新鮮感及參與感，倒也是一種噱頭及樂趣喔
桌上的2碟小菜（蘿蔔乾、納豆）及新鮮的高麗菜絲都是無限供應
我對日式醬菜沒興趣，所以沒吃半口
不過看小新吃光光又加點
看來是蠻美味的
高麗菜絲也再加點了一盤
新鮮的高麗菜絲讓平常不會主動夾“菜”的食肉動物－吳小弟夾了3次
這可讓黃小敏嘖嘖稱奇
由此可以看出【勝博殿SABOTEN日式炸豬排】的配菜很有水準唷
高麗菜淋上專屬的醬汁，就是美味的沙拉囉
我點的【元祖香脆腰內豬排卷套餐（雅）】 NT. 330 + 10％
除了鮮嫩的腰內豬排還有炸蝦，一共可以吃到3種不同的菜色，感覺好豐盛喔
小新點的【手工豬排漢堡肉套餐C】 NT. 350 + 10％
這客套餐裡有吸飽醬汁的蛋，蛋的味道粉香很好吃
裡面有漢堡肉跟豬排2種肉類，我個人比較喜愛豬排口感啦
吳小弟的【夏日梅釀限定套餐A】 NT. 450 + 10％
這應該是季節限定款，還比較貴呢～不過我個人不愛這種加了梅釀的酸酸口感
黃小敏的【蔥花蘿蔔泥腰內豬排套餐】 NT. 320 + 10％
因為黃小敏不愛蔥花，所以蘿蔔泥上沒有灑，不是店家偷工減料喔
飯後再送上甜點─冰淇淋及熱麥茶 (黃小敏說這個組合超詭異的)
吳小弟的點的不愧是高檔貨，連冰淇淋的口味都跟其他人不一樣
【香草果醋冰淇淋】，上面暗紅色的醬汁好像是梅醋，很酸喔，喜歡吃酸的人應該很愛
我們其他人的就是【日式抹茶冰淇淋】啦，抹茶味蠻濃郁的
每個套餐吃起來味道都不錯
豬排很嫩很好吃，炸蝦也很讚
服務跟用餐環境精緻
不過價格跟晃士家比高了些
下次再去晃士家吃吃看
看哪一家才是我心目中最優的【日式炸豬排店】囉
最後要謝謝黃小敏這位東道主
讓我們吃到這麼豐盛的一餐喔
